重慶小面加盟是正統的結晶。初配料上面，原料選自原產地四川、重慶一帶并精心調配而成;密制的配方，打造麻而不烈，辣而不燥，入口鮮香的特點。這無形之中積攢了一批忠實的回頭客，口味決定硬道理。重慶小面加盟店選擇老城街會不會成功？
重慶小面之所以深受歡迎，關鍵的還要歸功于它所使用的佐料。正宗的重慶小面共需要九種佐料，其佐料的制作方法和使用方法、用量多少也是非常重要的。正宗重慶小面必備的九種佐料分別為醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬，這九種佐料的先后順序倒是無所謂，只要記住醬油必須先放就可以了。
老城街小面以古典式風格的主題店面及品牌形象深入人心。山城巷口外景式的裝修設計，猶如穿越至重慶古城的驚奇，讓各地食客備受吸引、一見難忘，是填補了當下新型主題餐飲的空缺。
老城街小面總部介紹，面食加盟的一些注意事項：
