重慶小面加盟店開店之初,十分關鍵的一步就是門店選址,一個好的門店是協助小面加盟店運營的先天優點。只要是后期味道、服務、環境不太差,盈利自然會比同類小面門店高,說白了一市差三倍,便是這個意思。因而針對重慶小面加盟店的開店選址對策,一定要做好事前的調查,多聽取總部的建議。重慶小面怎么加盟連鎖店?重慶面館加盟哪家好?
老城街重慶小面的原料成本低,利潤自然格外誘人。一碗普通的重慶小面主要由一勺油辣子、一份青菜、二兩面輔以其他調料組成,油辣子是重慶小面的靈魂佐料,油辣子的好壞直接決定著一碗小面的成與敗。而整碗面的成本僅在1元左右,而售價一般是在9元左右,毛利潤可以達到80%。如果小面配上豆渣或者臊子肉,售價則在10元以上,毛利潤也能達到70%以上,這也難怪重慶小面館在重慶多不勝數。
如何經營好一家老城街小面加盟店?
1.有一個核心目標
在開老城街小面加盟店的時候就要有一個核心目標。制定一個核心目標并不斷的去朝著這個目標前進,在不知不覺中,許多的事情就做好了。
2.專業貼心的服務
現在隨著人們生活水平的提高,導致人們在追求生活品質上的要求越來越高。專業貼心的服務才會給顧客留下良好的印象,終促成二次消費,也就是我們常說的回頭客,口碑經營好了,一傳十、十傳百,客流量也就來了。
3.合理的選址
店鋪在選址上一定要選擇人流量比較大的地方,老生常談的問題了,都知道好位置更貴,但是收益也會更多,人流量大的商圈附近的鋪子更是搶手貨,如果有機會就要趕緊出手。
4. 店面形象,整體形象
店面的形象、員工的形象以及老城街小面的形象。要想能夠將自己的老城街小面店開的紅火,老城街小面店面形象是必不可少的一項因素。
重慶小面怎么加盟連鎖店?重慶面館加盟哪家好?門店無論是開在城鎮還是開在鄉鎮,
前提就是要擁有大量的客源,現在新的,否則將會讓自己前期努力付之東流。所以店面選擇要慎重又慎重,不要認為只是單純找一家店面即可,而是需要經過多家門店的考察,仔細的篩選才可以,不能馬虎,不能為了租金而選擇。因為店面的好壞也關乎門店的未來。