選址是否能定生死?想開一家重慶小面加盟店對于選址就是選顧客、選對手。如果選址選錯了，那你后面所有的努力都會大打折扣，那到底該怎么選址呢?
餐飲小白加盟重慶小面加盟店后如何選址?
很多人會教你怎么看戶型和周邊，周圍有沒有柱子門口?有沒有遮擋停車?交通是否方便等要素固然重要，但是我認為重要的是選址的原則。你的重慶小面加盟店要結合消費場景去選址。你選擇了什么樣的消費場景，周圍就會有什么樣子的消費群體。如果選在辦公寫字樓，那周圍的消費群體大多是都市白領的工作餐;這樣的話面積呢也不必太大，只要外賣呢能涉及到就可以了。
那如果在高校食堂這種，消費群體自然是以學生為主且門店投資低，你的重慶小面加盟店還要比其他地區門店節省人工費用。還有一些重慶小面加盟店選擇開在大型商業區，消費群體呢一般都是以年輕人逛街時的感性消費為主。并且一定要選擇人流量大的步行街附!那如果你的消費場景選擇居民區附近，那周圍的消費人群就會很固定都是周圍的居民多一些!消費場景是你選址的原則。
餐飲小白加盟重慶小面加盟店后如何選址?選址的原則就是要結合自身的經營模式來選擇呢。經營模式啊，就是你選擇優先滿足顧客的一部分需求，比如你是選擇把錢花在面積上、裝修上、位置上、石材上還是服務上呢?你要提前做好取舍，然后再確定你的選址標準，但是很多人呢，會告訴你什么金角銀邊、沒有客流量店的千萬別碰。可關鍵問題是那些黃金旺鋪要么正在營業，要么呢就是房租很貴，而這些可都是你后續的經營成本，所以一定要結合你的盈利模式來選址。
重慶小面加盟店選址的一個原則呢，就是要結合區域的競爭環境，如果你選址的區域沒有對手不見得是好事兒，因為很可能你的品類在這個區域根本就沒市場。你開業后，孤零零一家也很難讓消費者形成消費習慣，那反過來如果選址的區域對手太多了啊，就像這條街上有很多的重慶小面加盟店，那市場肯定沒問題，但是你和對手比啊，必須具備相對的優勢和差異化，否則顧客為什么要選擇你呢?所以要從顧客、競爭對手以及自身的優勢這三個維度來充分考慮你選擇的這個重慶小面加盟店的位置。(加盟有風險，投資需謹慎)
