用餐環境是目前餐飲界繞不開的一個話題，門頭裝修的好才能吸引客人的注意，不管是從顏色還是餐廳名稱都是花了心思的，這樣的餐廳內部裝修大部分也是不會錯的。走進餐廳發現色彩搭配舒適，用餐環境干凈整潔顧客的好感度就會增加，帶上親戚朋友用餐時也會覺得有面子，環境干凈整潔餐品也吃的放心。開餐廳味道是重要的，環境也應該加強重視，近憑味道吸引來的更多的是老顧客，且對于一些位于居民樓等環境欠佳的餐館，回頭客是男性居多。這就在很大程度上造成了客戶損失，一家人都來用餐即使是重慶小面這樣的快餐也是高于一兩個人的。
用餐環境對老城街小面加盟店顧客的影響大嗎?
讓顧客更有心情和食欲用餐，同時還有機會增加復購，慢下來的用餐過程也不失為一種享受。如果說用餐環境的整潔和色彩決定了客人是否舒服，那么音樂就是讓顧客輕松過愉悅的調味劑。快餐不是為了催促客人吃完趕緊走，而是為了縮短廚房的加工時間同時增加訂單量的，不要放一些很吵鬧的音樂客人吃完只想趕緊走更別提復購了，久而久之，客流也就少了。
對于門店高峰期火的商家，要設置叫號系統，要注意聲音不宜過大或者過小。如果有宣傳音頻，建議放在門口，要測量音樂的聲音大小，做到能路過的客人聽見的同時不會對周邊的環境造成噪音污染。
對于宣傳來說，除了音頻以外宣傳海報和電視投屏也是重要的。比如你的門店是重慶小面。一般重慶小面品牌以加盟為主，這時候公司會為你設計菜品圖和宣傳海報。重慶小面加盟商要注意的是可以根據自己的喜好提出想法但別固執己見。畢竟統一的品牌就是為了給自己的重慶小面加盟店造勢，全國這么多家店，海報圖和菜品圖基本是相近的。整體性也有利于你重慶小面加盟店的宣傳和口碑。在你溝通之前，你要了解自己需要張貼海報的尺寸并明確告知橫班還是豎版，別發個截圖讓設計部門看著辦。這樣其實很難辦的，她們沒辦法看到實際的樣子，可能會耽誤時間影響整體效果。
用餐環境對老城街小面加盟店顧客的影響大嗎?用餐的環境的重要不僅僅體現于門頭，內部裝修和背景音樂等。還有用餐時店員的態度問題。對于人員的管理方面，重慶小面加盟商也應該加強重視，要做到各司其職，店員對客人要親切友好。用餐環境除了裝修很大一部份來源于店員，客服認可你家的味道前來用餐是一種信任和支持，不是來和店員起沖突的，能用微笑解決的麻煩別大喊大叫，開店做生意是一件長遠的事，把目光放得遠一些有利于自己重慶小面加盟店更好的發展。
