重慶小面品牌是餐飲市場的一大熱門品類,它頗受創業者青睞,但想開一家重慶小面店并不是一件容易的事,對此,我們通過各個網站的數據調查,得出了以下3個重慶小面的消費洞察供大家參考!
這3個重慶小面品牌的消費洞察,讓你的重慶小面店更受歡迎
1、味道重要
調查結果表明味道為王不是一句空話,顧客提及味道好的次數是多的,排名關鍵詞一。所以,雖然現在都在追求產品要有新意、裝修要有個性,但這并不是一家重慶小面店立足市場的根本競爭力。任何時候,產品味道都是基本的,也是重要的。
2、用餐環境要“有個性”
產品是基本項,裝修就是加分項。現在,95、00后逐漸成為餐飲消費的主導人群,他們消費時,更傾向于選擇“好看”的門店,他們認為“顏值就是正義”。所以,在搜索關鍵詞中,有個性的重慶小面店比傳統的優雅型重慶小面加盟店更受歡迎。
3、菜品品質要有保障
比起上菜的速度、裝盤的份量,我們發現消費者更關心菜品是否新鮮健康。因為種種原因,年輕人更注重養生了,下班不再是約著喝酒唱歌了而是泡腳按摩,所以,他們對于餐廳食品的健康程度,自然是更在意了。也就是說,忽略品質而用打價格戰的方式獲取市場的重慶小面店,終會被市場淘汰。
這3個重慶小面加盟品牌的消費洞察,讓你的重慶小面店更受歡迎。從消費者的消費習慣中,可以得到很多供實際經營的參考信息,從而可以幫助大家更好的經營重慶小面店。