重慶小面的火熱大家應該都知道，從舌尖中國播出后，重慶小面在國內陸續發展起來，在各地都能見到重慶小面大大小小的店面，重慶小面的制作簡單，營養美味，特別是在北方以面食為主的區域，重慶小面可以說不亞于各種面條，收到各地人們的喜愛。老城街小面加盟怎么樣？老城街小面加盟費多少錢？
老城街小面是努力創新的重慶小面加盟店才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，終必定都會失敗，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，才可以不斷地鞏固老顧客，吸引新顧客。老城街小面要想吸引顧客上門，就必須要有一些特色不可，同時要配合食客的需求，再充分發揮。
老城街小面加盟店開店前有哪些注意事項：
首先，在開老城街小面店之前一定要做好市場調查和選址的調查，要做好選址的考察。一般大型的店面開在商業區密集的地方比較好;中型店鋪在大學城、辦公區、醫院等位置佳;而小型店面好在商場步行街附近。
其次，一定要注意服務。對于現在的消費者而言，消費的已不僅僅是商品，還非常重視在消費過程中的體驗，也就是老城街小面店提供的服務。所謂顧客就是上帝，所說無需姿態過低，但一定要讓消費者在消費過程中感覺到舒服。一定要注意推廣。再好的店面，再美味的產品，在開店初期也需要大量的推廣宣傳，讓多消費者了解你的店面，在開業后期也要有不定時的宣傳，給消費者不斷的新鮮感，并不斷吸引新的消費者，讓多顧客記住才行。
