重慶小面作為餐飲行業中獨一無二的美食,其市場的發展前景自然也不言而喻,而今投資小面加盟創業的人也在隨之不斷地增長,行業市場上的小面品牌數量也變得越來越多,其中情滿山城小面品牌便是目前行業中比較有發展前景的小面品牌,在各地擁有十分大的消費群體,這也是目前眾多投資者們比較認可的加盟品牌。2020年正宗重慶小面加盟面館品牌就選擇老城街面館
開重慶小面加盟店需要投資的費用有哪些?
1、有關店鋪租金的費用預算
建議各位創業者找專業咨詢師對店鋪進行租賃估算。當然也可以參照周圍出租費用行情,以免租到過貴的店面。然
后再按每平方米每日多少元計算,如此能夠根據自己的日營業額來考慮這個店址是否合適。
2、店員工資預算
重慶小面加盟店店員成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成。可按不同人員的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平,可以參考當地重慶小面加盟店員工平均工資。在這方面創業者一定要注意不能貪圖便宜招聘一
些資質不夠的服務員,一定要擇優。因為只有一個好員工給自己的重慶小面加盟店帶來的足夠的利益。
3、家具和器皿費用的估算
重慶小面加盟店家具費用主要指辦公家具、員工區域家具、顧客區域家具等。器皿主要是指對廚房經營用的瓷器、玻璃器皿、銀器、工作服等物料用品。在購買之前要先根據確定的重慶小面加盟店的服務方式和桌位數,計算出各種家具和器皿需要的數量,再根據市場價進行估算。
4、經營管理費用預算
重慶小面加盟店經營管理費用包括營銷費用、廣告費用、培訓員工的費用等。
老城街小面總部介紹,開重慶小面加盟店人工選址的經驗方法:
數人流
找到店鋪所在街道的主要路口,分頭把手,然后統計不同時間段的人流情況。統計時間至少包含早中晚三個時間段,包含飯點和費飯點,還要包含周內周末等不同的日期。
觀察進店率
通常的做法就是找周邊和自己品類相同或近似的餐飲店做參考,統計他們飯點的客流情況,推算全天的營業狀況。
看周邊
如果所在的地方是美食街,那就找生意好的和生意差的店做對比分析,看看消費群體都是哪些人,消費習慣怎么樣。如果所在地方不是吃飯集中的地方,那就觀察飯點時人的流動方向。看看所考察店鋪在不在人群活動的范圍之內。
2020年正宗重慶小面加盟面館品牌就選擇老城街面館。老城街小面面館加盟總部提醒,
選址會直接影響到后期重慶小面門店的客流量,在確定區域后,就需要了解這個區域人流量高峰時與低峰時分別是多少,在這期間也需要注意分年齡階段,消費特征,周邊店面的情況,客單價,人流走向等等因素,了解清楚這些之后,對自己開店很有助益。