雖說隨著防控水平的提升,以及人們防疫意識的提高,疫情大體上已經受到了有效的控制,但是時隔幾個月總會有那么幾個地區,冒出零星的病例,影響著人們的出行。受疫情的持續影響,重慶小面加盟店該如何營銷自救?
受疫情的持續影響,重慶小面加盟店該如何營銷自救?
1.直播蓄客,線上售賣產品
2020年是對餐飲行業沖擊較大的一年,當年的餐飲人也是不斷尋找自救的方法,在萬千謀略中,線上直播為重慶小面店自救指明了一條道路。現在疫情形式沒有那么嚴峻,但我們依舊可以用好直播渠道蓄客,一來介紹新品,二來可以通過折扣、優惠券、秒殺的方式,在線上售賣產品,既聚集了人氣,同時又積累了銷售額。
2.線下及時公示防疫信息
疫情期間顧客不愿進門店用餐,顧慮的問題無外非只有一個,那就是多人聚集存在安全問題,同時店內員工的健康狀況也難免讓人擔憂。如果你考慮到這一點,那么重慶小面店在疫情時代自救的方法就浮出水面了。你只需要利用好各個宣傳平臺和途徑,及時公示防疫信息,多久消一次毒,上一次消毒的時間,以及公示全員綠碼、全員核酸、全員已打疫苗,讓顧客對用餐環境放心,客流自然會慢慢地回升。
3.推出無接觸重慶小面外賣服務
重慶小面外賣,讓人隨時隨地可以享受沸騰美味,不用再驅車幾十里,直接動動手指,在家躺著即可等待美味送貨上門。線下門店直接打包,原滋原味,同樣的品質,讓人吃得舒舒服服的。這種方式,既能讓人節省路途中浪費的時間,同時又避免了排隊的擁擠,并且所有外賣都是以無接觸配送的方式送至家里,健康、安全有保障。可以說,重慶小面外賣為線下門店又開辟了一條增收的途徑,讓門店老板可以雙線收錢,實乃自救的好策略。
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